Hortelã-pimenta para Náuseas

Hortelã-pimenta para Náuseas

  Hortelã-pimenta para Náuseas Mentha x piperita Antiespasmódico A hortelã-pimenta é especialmente indicada quando as náuseas são acompanhadas por sensações de aperto ou vazio no estômago ou por cólicas intestinais. O efeito antiespasmódico desta planta sobre o trato...
Limonada com Hortelã

Limonada com Hortelã

  Limonada com Hortelã   230 g de açúcar 2,5 dl de água 2,5 dl de sumo de limão 1 L de água mineral com ou sem gás  ½ chávena de folhas de hortelã fresca rodelas de limão, para servir   Num tacho pequeno misture o açúcar e a água. Deixe levantar fervura em lume...
Hortelã na Cozinha

Hortelã na Cozinha

  Hortelã na Cozinha   As hortelãs verdadeiras apresentam uma surpreendente gama de sabores e aromas. Além das que nos são familiares, existem muitas outras variedades de fazer crescer água na boca, com aroma de maçã, chocolate, lima, toranja, limão e até gengibre....
Açorda Alentejana

Açorda Alentejana

  Açorda Alentejana   Este é o verdadeiro nome e a verdadeira receita da «sopa à alentejana». Não é uma açorda seca no sentido comum do termo, mas, pelo contrário, muito líquida e perfumada. No Alentejo, os coentros são, por vezes, substituídos por poejos ou por uma...