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Alho na cozinha

Alho na cozinha O alho complementa quase todos os pratos da cozinha portuguesa, combinando bem com a maioria das ervas aromáticas e especiarias. É também um ingrediente essencial em outras cozinhas, sobretudo a asiática, a mexicana, a do Médio Oriente e a Caribenha....

Cebola no Jardim

Cebola no Jardim Há mais de 5000 anos já os Sumérios plantavam cebolas. Os antigos Egípcios davam-lhes cerca de 8000 utilizações medicinais, e até as levavam para o túmulo. Conhecida por «trufa dos pobres», a cebola é um legume por direito próprio. Cebola comum...

Aloé na cosmética natural

Aloé na cosmética natural Calmante e hidratante até para a pele mais ressequida, o aloé é um esfoliante suave, removendo células mortas da pele e estimulando a regeneração celular. Pode ainda ajudar a esbater cicatrizes e a reduzir rugas. O Aloé, com uma ação...

Aloé no Jardim

Aloé no Jardim Aloe vera sin. A. barbadensis, A. vulgaris. Aloeaceae                 Os antigos Egípcios chamavam-lhe «a planta da imortalidade» e crê-se que Cleópatra usava os sucos de aloé para preservar a beleza. O gel transparente que escorre das suas folhas...

Amor-perfeito-bravo no jardim

Amor-perfeito-bravo no jardim Viola tricolor. Violáceas Partes usadas: flores (culinária) O amor-perfeito-bravo é uma anual ou vivaz de vida curta de crescimento rasteiro. Esta planta floresce generosamente na Primavera e no Verão. É um dos progenitores do moderno...

Angélica na Cozinha

Angélica na Cozinha   Cozida, a angélica é um legume popular nos países escandinavos. Tem sabor agridoce e almiscarado. As sementes secas(maceradas ou em óleo essencial) são usadas em vermute e licores (Chartreuse e Benedictlne). As folhas e os caules jovens...

Angélica no Jardim

Angélica no Jardim Angelica archangelica. Umbelíferas O nome científico da angélica honra o arcanjo Rafael, que terá revelado a um monge os benefícios desta planta na cura da peste. Outros nomes comuns: arcanjo, erva-do-espírito-santo Partes usadas: folhas, caules,...

Arnica na Medicina Natural

Arnica na Medicina Natural Arnica montana, A. chamissonis. Parte usada: flores. As flores da arnica têm acção anti-inflamatória significativa e analgésica moderada. São aplicadas topicamente sob a forma de óleos em infusão, de unguentos e de cremes, para acelerar a...

Arnica no Jardim

Arnica Arnica montana. Compostas   Há cerca de 30 espécies de Arnica, todas elas vivazes e propagáveis por rizomas. Com as suas alegres flores amarelas, a arnica é há muito tempo usada em luxações e contusões, assim como em tratamentos homeopáticos.   Outros nomes...

Drenatox – A saúde através dos pés

  Drenatox - A saúde através dos pés   O que é o Drenatox? O Drenatox é um equipamento de desintoxicação orgânica, feita de forma natural, recorrendo a princípios básicos da Física e criando uma precipitação da toxina de dentro do organismo para fora, através da...

Leite Floral

Leite Floral   O leite contém ácido láctico. Este esfoliante leve elimina lentamente as células mortas e tonifica a pele. A gordura do leite actua como hidratante e calmante. 2 colheres de sopa de pétalas de rosa rosa secas 1 colher de sopa de alfazema seca 1 colher...

Salva – Alivia a Garganta Inflamada

Salva Salvia officinalis   Alivia a Garganta Inflamada Certos compostos da salva têm propriedades antibacterianas, o que parece explicar o facto de ser tradicionalmente utilizada em gargarejos para tratar inflamações da garganta e amigdalites.   Dosagem: Prepare uma...

Infusões

  Infusões   A palavra «infusão» é utilizada para descrever um chá de ervas ou uma tisana que se prepara deitando agua a ferver sobre a planta fresca ou seca. cada vez que usa saquetas para preparar um chá vulgar, está, de facto, a fazer uma infusão. Este método é...

Esfoliante corporal de Laranja

Esfoliante corporal de Laranja   Os ácidos da fruta e o acido láctico eliminam as células mortas e estimulam o crescimento gradual do colagénio e possivelmente da elastina (proteínas e fibras que tendem a degenerar ao longo do tempo). O sal marinho utilizado com...

Nutrientes para um cabelo saudável

Nutrientes para um cabelo saudável   Reforce a ingestão dos alimentos indicados abaixo e veja os resultados em poucas semanas.   Proteínas Fortalecem o cabelo e promovem o seu crescimento. Fontes alimentares: feijões, produtos lácteos, ovos, peixe, carne e aves.  ...

Máscara Tropical para cabelo seco

  Máscara Tropical para cabelo seco   Os ovos contêm um elevado concentrado de proteínas que promove a elasticidade e dá brilho. A banana é um hidratante e o abacate uma fonte rica de óleos naturais. 1 gema de ovo 1 banana pequena Polpa de 1 abacate grande 1 colher de...

Desodorizante de Alecrim e Tomilho

Desodorizante de Alecrim e Tomilho   Os óleos essenciais de coentro e semente de cânhamo neutralizam as bactérias que causam mau odor, enquanto os óleos essenciais de salva, alecrim e tomilho são ricos em clorofila e exalam fragrâncias fortes que dissimulam os maus...

Pó aromaterapêutico

Pó aromaterapêutico   O bicarbonato de sódio, a farinha de milho e a araruta são absorventes; a salva e o tomilho combatem as bactérias do mau cheiro. A alfazema é um anti-séptico forte e aromático.   60 g de farinha de milho 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio...

Desodorizante de alfazema fresco

Desodorizante de alfazema fresco   Este aromático spray desodorizante usa a alfazema, o patchouli e a salva-esclareia para controlar a transpiração, o extracto de sementes de citrinos antibacteriano e o aloés para suavizar a pele após a depilação. 180 ml de hamamélia...

Vinagre de Funcho e Açafrão

  Vinagre de Funcho e Açafrão   3 pés de funcho fresco com as folhas 2 a 3 malaguetas secas inteiras ¼ de colher de chá de sementes de funcho 2 dentes de alho 1 pitada de açafrão 5 dl de vinagre de vinho branco Coloque as folhas de funcho, as malaguetas, as sementes...

Vinagre de Vinho de Arroz com Coentros

  Vinagre de Vinho de Arroz com Coentros   3 folhas de lima fresca 3 fatias com 5 mm de galanga-maior 2 dentes de alho 15 a 20 folhas de coentro fresco 2,5 dl de vinagre de vinho de arroz Esmague levemente as folhas de lima, a galanga-maior e o alho com a lâmina da...

Vinagre de Frutos Vermelhos

  Vinagre de Frutos Vermelhos   Numa tigela grande de cerâmica ou de vidro, misture 500 g de frutos vermelhos (framboesas, morangos e mirtilos) com 7,5 dl de vinagre de vinho branco e mexa de forma a esmagar levemente os frutos. Tape e reserve num local fresco durante...

Vinagre Picante

Vinagre Picante Corte 1 malagueta vermelha comprida ao meio no sentido do comprimento e coloque-a numa garrafa de 7,5 dl limpa, juntamente com mais 2 malaguetas inteiras. Cubra com 7,5 dl de vinagre de vinho branco. Sele e guarde. Rende 7,5 dl.   Notas adicionais: Um...

Vinagre de Vinho Tinto e Estragão 

  Vinagre de Vinho Tinto e Estragão   15 folhas de estragão fresco 10 bagas de zimbro 5 dl de vinagre de vinho tinto Esmague levemente as folhas de estragão e as bagas de zimbro com a lâmina da faca deitada. Coloque a mistura numa garrafa de 5 dl limpa e cubra com o...

Óleo de Erva-príncipe

  Óleo de Erva-príncipe   2 a 3 folhas de lima fresca 1 pé de erva-príncipe fresco 2 dentes de alho 3 fatias com 5 mm de gengibre fresco 5 dl de óleo de amendoim Esmague levemente as folhas de lima, a erva-príncipe, o alho e o gengibre com a lâmina da faca deitada....

Azeite de Alecrim

  Azeite de Alecrim   2 ou 3 pés grandes de alecrim fresco 3 dentes de alho 3 folhas de louro fresco 5 dl de azeite Esmague levemente o alecrim, o alho e as folhas de louro com a lâmina da faca deitada. Coloque as ervas numa garrafa de 5 dl limpa e cubra com o azeite....

Azeite de Manjericão

    Azeite de Manjericão   3 colheres de sopa de folhas de manjericão fresco 2,5 dl de água a ferver 5 dl de azeite Coloque o manjericão numa tigela e cubra-o com a água a ferver. Deixe 2 minutos de molho. Escorra e seque as folhas. Triture-as com o azeite no...

Pó de flor-de-laranjeira

Pó de flor-de-laranjeira Este pó fino e sedoso é tão suave que pode ser usado nas partes mais delicadas do corpo. Os óleos essenciais dos três derivados de citrinos (o néroli é extraído da flor-de-laranjeira, o petit grain das folhas e a laranja-doce da casca)...

Spray multiusos de vinagre de plantas

Spray multiusos de vinagre de plantas   É fantástico ter à mão este spray não-tóxico e amigo do ambiente, para lavar, limpar e eliminar odores de quase todas as superfícies (à excepção do mármore). Se não tem plantas frescas, adicione algumas gotas de um óleo...

Jardim suspenso

Jardim suspenso   Este minijardim suspenso representa a harmonia perfeita entre forma e função. Vá mudando as plantas conforme a estação do ano e junte-lhes algumas flores de cores diferentes. Quando escolher as plantas, tenha em consideração a cor, a forma das folhas...