Sumo de Coentros e Lima

 

Sumo de Coentros e Lima

 

  • 4 colheres de sopa de folhas de coentro fresco
  • 2 talos de aipo
  • 1 lima, descascada
  • 2 maças verdes, sem centro e cortadas em quartos
  • 2,5 dl de sumo de morango ou de mirtilos
  • cubos de gelo

 

  1. Passe o coentro, o aipo, a lima e as maçãs no extrator de sumos.
  2. Deite o sumo num jarro grande.
  3. Junte o sumo de morango e o gelo e sirva bem frio.

 

Rende: 3,5 DL

Preparação: 5 minutos

Fonte: O GRANDE LIVRO DAS PLANTAS editora Selecções