by elmi | Jun 22, 2021 | Nutrientes essenciais, Vitamina B5, Vitaminas
Vitamina B5 – Ácido pantoténico Ação O ácido pantoténico (vitamina B5) não só está presente nos alimentos, como na flora intestinal, sendo absorvido pelo intestino.Faz parte de uma importante enzima – coenzima A – intervindo esta em...
by elmi | Jun 2, 2021 | Nutrientes essenciais, Vitamina B1, Vitaminas
Vitamina B1 Ação A maior parte da tiamina ou vitamina B1 é fornecida pela alimentação e por microrganismos presentes no intestino grosso que a sintetizam. Após ser absorvida pelo intestino é conduzida ao fígado, e daí segue para todas as...
by elmi | Jun 1, 2021 | Nutrientes essenciais, Vitamina K, Vitaminas
Vitamina K Ação A vitamina K agrupa um largo número de compostos com a mesma atividade que a filoquinona. Ingerida através dos alimentos, a vitamina K é absorvida no intestino delgado devido aos mesmos mecanismos que provocam a assimilação das...
by elmi | Mai 27, 2021 | Nutrientes essenciais, Vitamina E, Vitaminas
Vitamina E – Tocoferol Ação Existem diversas substâncias com actividade da vitamina E, sendo agrupadas sob o termo de tocoferol, sendo o alfa-tocoferol a forma mais activa. O tocoferol, que é ingerido através dos alimentos, é absorvido pelo intestino e...
by elmi | Mai 26, 2021 | Nutrientes essenciais, Vitamina D, Vitaminas
Vitamina D – Colecalciferol / Ergocalciferol Acção A vitamina D é composta por substâncias com a mesma actividade biológica do ergocalciferol – Vitamina D2 , e do colecalciferol Vitamina D3. O ergocalciferol deriva do composto...
by elmi | Mai 25, 2021 | Nutrientes essenciais, Vitamina A, Vitaminas
Vitamina A – Retinol/Caroteno Ação A vitamina A é constituída por compostos com a mesma atividade biológica que o retinol, sendo pré-formada nos tecidos animais, enquanto nos tecidos vegetais os seus precursores são os carotenóides, associados à clorofila,...
