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Vitamina E – Tocoferol

Vitamina E – Tocoferol

Vitamina E – Tocoferol Ação Existem diversas substâncias com actividade da vitamina E, sendo agrupadas sob o termo de tocoferol, sendo o alfa-tocoferol a forma mais activa. O tocoferol, que é ingerido através dos alimentos, é absorvido pelo intestino e...
VITAMINA E

VITAMINA E

VITAMINA E A vitamina E é lipossolúvel e é composta por um grupo de elementos chamados tocoferóis. O tocoferol alfa é a forma mais potente de vitamina e possui o valor nutricional e biológico mais elevado. Os tocoferóis ocorrem nas concentrações mais elevadas em...